新乳制品行业拥抱新未来

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2019年11月27日，中国乳品20强峰会在上海举行。D20是中国乳制品行业20强企业联盟，由中国乳制品协会于2015年成立。2019年第四次大会的主题是“乳制品行业的新未来:责任、创新和整合”。农业部副部长于在会上作了主旨发言，农业部首席动物丈夫马出席了会议。会议还发布了2019年中国牛奶质量报告。

会议强调，政府、企业和行业协会应该共同努力，为振兴乳业而奋斗，把它推向一个新的水平。充分发挥D20企业领导者的作用，肩负重任，在产业升级、质量安全、品牌建设、诚信自律方面做出表率。引领创新潮流，加强产品、技术和管理创新，提升奶业综合竞争力。走整合之路，开展协同合作，推进生产链、利益链和供应链的整合，实现上下游、生产和销售的均衡发展。

2019中国乳制品行业20强峰会

D20企业围绕科技创新、绿色发展、协调整合、优质发展的主题，提出振兴奶业的措施。在高品质发展论坛上，新希望乳业董事长Xi作为D20企业的代表，发表了“新乳业，新未来”的演讲:以“振兴乳业”为目标，创造新价值，满足新需求，拥抱新技术，承担新责任，推动中国以面向消费、面向世界、面向未来为荣的“核心”乳业建设。

农业部副部长于参观D20企业展台。新乳业董事长习近平24小时介绍科技产品。

新兴乳业，创造新价值

根据2019年中国牛奶质量报告，2018年中国牛奶产量为3176.8万吨，同比增长0.9%。牛奶产量已经占世界总产量的3.8%，鲜奶采样质量合格率达到99.9%，同比增长0.1%。可以看出，经过几十年的发展，奶业的大规模发展取得了显著成效。中国乳业已经跨越了高速发展的时代，进入了高质量发展的时代。在这种向变革与发展挑战并存的产业转型的背景下，D20企业社会需要引领产业创新和突破，以更好地满足社会的预期价值和多元价值的共存。

因此，新奶业也提出了自己全新的价值思考:产业发展、技术创新，归根到底是创造新的价值，让生活更美好。这种“新价值”概念将创造更好的生活和给消费者、行业和社会带来新价值的目标置于企业的利润目标之上，将民生长远利益的发展理念置于单个企业的得失之上。在这种长远价值观的指引下，新奶业能够超越科技时代剧变带来的影响和变化，更好地抓住机遇，与产业生态建立互利共赢的价值共生体系，从而推动全国奶业整体稳步发展。

习近平说:“中国的乳制品行业已经从‘喝牛奶’转变为‘喝好牛奶’。高质量的发展应该实现从安全到高质量。如何让好的质量成为现实，让好的质量让用户看得见、摸得着、看得见，实现用户、行业、产业链之间更高层次的共赢，巩固新时期高质量发展的核心动力，这是我们的核心目标。”这一具有普遍价值的目标也将引领未来的新乳业成为“新鲜、时尚、新技术”的灯塔，并引领其前进。

它更新鲜，满足新的需求。

“新鲜、时尚、新技术”是新乳业围绕“新一代的选择”品牌战略提出的三个发展维度。近年来，随着Z一代新消费力量的崛起，具有个性、新鲜和健康的新型乳制品正逐步进入行业出口。全球乳制品消费模式不断重复。在中国乳业从安全到优质的跨越式发展中，“新”已经成为整个行业面临的主题。

以低温巴氏杀菌乳差异化发展为核心的“生鲜战略”是新奶业的品牌基础。通过在城市周围150公里范围内建立24小时生态牧场和智能工厂，以及所有产业链与其自身的智能冷链运输系统的连接，新奶业不仅可以在同一天销售鲜奶产品，还可以追溯每一滴鲜奶，真正做到安全可控。正是这种对新鲜度的极度追求，使得新的乳制品行业从一个区域性的乳制品企业迅速成长为一个全国性的城市乳制品企业联盟。在2016年杭州G20国际峰会和2018年青岛上海峰会上，新兴乳制品行业的产品被选为官方指定的牛奶和供应商，为国家乳制品行业的崛起贡献了自己的力量。在未来，随着“新鲜一代”对健康营养的重视，新的乳制品行业将不仅是新鲜营养的提供者，也是新鲜生活方式的倡导者。新乳业将通过“新潮”驾驶提升其“新鲜”体验，并始终与年轻用户保持联系和融合，使“国家潮流是新鲜的”能够满足“新鲜一代”的需求。

网站用户参观新奶业展区

“新技术”已成为这一战略的发展引擎，它赋予新鲜生态系统的每一个环节以科技力量，并在“新一代的强烈需求”下，为国内乳品企业提供强大而持续的竞争实力。

拥抱新技术的新一代

在移动互联网时代，5G、人工智能、大数据、物联网和区块链技术的不断发展，尤其是数字化的深入发展，给用户的生活方式带来了深刻的变化。为了满足他们的需求，企业必须实现数字化转型。

多年来，新乳业一直致力于通过技术和数字转型增强乳制品行业的实力。在今年的股东大会上，它正式确定了“科技乳品企业”的未来方向。据数据显示，新华西郫县工厂全面推进数字化后，劳动效率提高约19.2%，设备运行效率提高约13.5%，质量投诉率下降约61%，技术改造效果显著。未来，新乳业将重点建设数字生态系统，不仅重塑供应链上下游科技，实现“人-货-市场”与智能供应链的有机互动，还将使内部支持系统科技化，利用大数据决策分析进行财务和人力的数字化改造，进一步提高内部决策效率。此外，为了更好地把握数字时代的红利，新乳业还将在市场领域构建敏感前台+大中型平台+稳定后台+云平台的智能平台系统，收集和开放消费者数据，实时跟踪市场变化，洞察和实现用户个性化和碎片化的需求。

通过数字化改造，未来新奶业的每一瓶奶的诞生都将得到科技和数字化的支撑，从牧场、生产端、物流端到消费端的整个链条。灵活的智能供应链也将为行业发展带来全新的解决方案，如乳制品类别不平衡、产品同质化等。

在“技术引擎”的帮助下，全国乳业不仅高速发展，而且能够满足“新一代”的个性化需求。以新奶业为代表的D20民族奶业企业也积极参与“新一代”奶业健康公益事业，使奶业的发展能够有效地养活国家的未来，让乳业的年轻消费者感受到新民族奶业的品质和信心。

新崛起和新责任

乳品工业的发展关系到公共卫生、国计民生、国计民生。这很有意义。当前，中国乳业发展正处于转型升级的关键时期。机遇和挑战并存。D20站在新征程的起点，需要充分融入新时代的主题，着眼乳业的新未来，共同努力，在新的时代背景下承担新的责任，引领乳业迎来“振兴乳业”的辉煌。

在会议现场，新乳业对当前的“新责任”做出了解释和自我要求。他们认为，要把中国乳业打造成中国制造、中国创造的高质量发展的新名片，实现乳业的全面振兴，除了产品经营责任之外，还要承担更多的企业社会责任，努力实现“创造更美好的生活”的目标。为此，习近平提出，未来新乳业将进一步优化低碳加工绿色发展技术，帮助民族品牌崛起，通过创新推动民族乳业全面振兴。

新乳业董事长Xi·冈发表了讲话

“优质、安全、绿色发展”是当代民族乳品企业的责任。在“绿水青山是金山银山”的科学论断指导下，以新兴乳业为代表的D20乳业企业近年来探索了一条有效的生态发展之路，通过建设生态智能牧场来有效管理碳排放，建立配套的环保设施，提高生产效率和废物利用率，并借助科技不断探索乳业低碳可持续发展的新方案。下一步是呼吁全国乳品企业共同承担“新责任”意识，为“绿水青山”多做贡献，实现乳品生产与生态的协调发展。

正如Xi·冈在他演讲的结尾所说，“未来最大的变化是我们生活方式的改变，也是我们自己想法的改变。”目前，全国奶业正处于起步阶段，也是中国奶业市场转型的关键一年。以新乳业为代表的D20乳业企业将成为未来全国乳业腾飞的关键力量，同时肩负着引领行业共同发展和创新的重要责任。