2020第十三届中国冷冻食品工业展暨郑州餐饮食材展

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展览日期 从2020年8月8日至2020年8月10日 会展城市 郑州 展览地址 郑州国际会展中心 展馆名称 郑州国际会展中心 赞助单位 中国美食报河南省餐饮协会中国烹饪精英联盟 展览描述 中国面食工业会议 2020第四届中国(郑州)餐饮博览会 2020第十三届中国冷冻冷藏食品工业展览会 2020年8月8日-10日，郑州国际会展中心 主办单位:中国食品报河南餐饮食品工业协会中国烹饪精英联盟 支持单位:河南省食品药品监督管理局餐饮部 协办单位:中国食品新闻与中东；冷冻食品杂志，冷冻行业的周刊 主办单位:北京启富展览有限公司 品牌合作单位: 宜顺轩二河湾成什富汴京烤鸭联邦玉圣食品凌云制冷设备阿兹庄育才浦北食品前卫初阳雪岩面粉丰瑞食品富源食品百佳产业增益辛集蒙阳食品伊势食品德胜东谷麦香酒业韦德食品三方泰国老有食品雪麦龙一滴香味刘元吉周口中康冷冻产品鸿润冷冻食品牛艳吉食品联昌厨房食品顺河源 主要活动 第四届中国(郑州)餐饮博览会由三个部分和七项主要活动组成。 第一盘活动仪式 (1)第四届中原烹饪精英烹饪大赛开幕式 时间:8月18日09:30-10:00 地点:中国郑州国际会展中心 人员组成:河南省餐饮行业协会及其分支机构代表、省市代表团代表、参展商、品牌合作单位代表、赞助商代表、主要餐饮企业董事长/总经理/行政总厨代表、重点来访买家代表等。 内容:1)主要嘉宾发言 2)宣布开始 3)比赛开始 规模:3000-5000人 (2)2019年第三届中原烹饪精英烹饪大赛颁奖典礼暨闭幕式+颁奖典礼+晚宴 时间:8月19日，18:30-20:30 地点:jw万豪酒店(暂定) 人员构成:河南省餐饮行业协会会员单位及分支机构、省市代表团代表、参展商、品牌合作单位、赞助商、主要餐饮企业董事长/总经理/行政总厨、重点来访买家代表、获奖单位 桌子等。 内容:1)比赛闭幕式+颁奖+中餐 2)合作商户颁奖仪式 3)合作伙伴新产品发布 规模:600-1000人 第二次论坛会议 (1)河南省第一届餐饮食品行业协会第二次理事会 时间:8月17日15:00-17:00地点:jw万豪酒店4+6大厅 规模:200人 人员组成:河南省餐饮行业协会副会长单位、理事单位和会员单位。 (2)2019中国大众烹饪大会 时间:8月17日13:30-16:30 地点:郑州国际会展中心多功能会议厅 人员组成:国宴大师和大厨代表、河南省餐饮行业协会分会代表、省市代表团代表、参展商代表、品牌合作单位代表、赞助商代表、主要餐饮企业董事长/总经理/行政总厨代表、重点来访买家代表等。 内容:烹饪艺术名厨以独特的方式表演，邀请中国顶级厨师以现场烹饪、边做边谈、饮食文化、饮食特色、烹饪特色、文化背景、秘密等形式进行交流。同时，他们还会发布中国最前沿的烹饪菜肴和发展趋势，让观众能够深入了解中国烹饪文化和艺术的魅力 规模:200-400人 (3)第二届中国餐饮创新大会 来自全国20多个省市的300多名烹饪大师、餐饮机构负责人和行政总厨代表出席了会议。会议期间，中国烹饪协会副会长边江、河南省餐饮与食品工业协会会长李志顺、莫干山酒店董事长李林生、博克斯马餐饮部仙盛餐饮部负责人、餐饮行业创始人何久、思奇叶芝(中国)管理咨询有限公司首席讲师戴淑君、简化定位创始人汪洋将分享主题，共同探讨餐饮行业的发展与创新。 1.时间:2019年8月17日，8:30-17:30 2.地点:郑州国际会展中心多功能会议厅 3.规模:300-500人 第三节烹饪比赛 (1)2019第三届中原烹饪精英大赛 比赛时间:8月18日和19日9:00-16:30 地点:郑州国际会展中心 颁奖时间:8月19日19:00-21:00 地点:jw万豪酒店 内容:分为烹饪比赛和职业技能比赛 烹饪大赛由河南省餐饮行业协会各专业委员会组织，职业技能大赛通过了省内餐馆和酒店的评选。参加2019年中原烹饪精英烹饪大赛的参赛者将从500名厨师中竞争200名中原烹饪精英厨师，参加郑州市政府组织的第五届职业技能大赛，展示当代中原烹饪精英的高超技艺和名厨风范。 规模:500名参赛者+30名评委 联系信息 联系人:李文文 电话:13774305501