养殖污染减排的衢州样本

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减少污染是畜禽养殖中需要解决的一个主要问题。浙江省衢州市作为生猪养殖大城市和浙江省重要的商品猪基地，近年来积极探索畜禽养殖污染减排，收到了良好的效果。他们采取了什么具体措施？它取得了什么效果？值得推广吗？带着这些问题，记者近日前往衢州进行了采访和调查。

浙江省衢州市龙游县是一个养猪大县。受传统生产方式的影响，低、小、分散的农场(户)分散在广大农村地区，对当地生态环境造成严重破坏，严重影响了人们的生活环境。为了解决这一突出矛盾，去年4月，龙游县开展了有史以来规模最大的生猪养殖污染治理活动。

据了解，为了改善农村生活环境，龙游县关闭并拆除了村庄、饮用水水源保护区和200米范围内的养猪场(户)。截至今年8月底，龙游县已关闭和拆除面积160万平方米的12000多个养猪场(户)，有效减少养猪160多万头，化学需氧量15500吨/年，氨氮1500吨/年。目前，龙游县只有800户农户和140多万头猪，采用污水产业化和农业生态循环两种模式进行修复。

“猪的污染是广泛的，必须得到纠正。龙游县委和县政府对此十分重视。当全县财政总收入只有8亿元时，将有2亿多元用于治理畜禽养殖污染。”龙游县环保局局长郑剑飞说。

郑剑飞说，过去，一些村民抱怨说，自从他们的邻居建起养猪场后，他们每天都生活在一个臭气熏天的环境中。我希望这个问题可以解决。村里的农业关闭和退休后，苍蝇和蚊子明显减少，下水道和臭水坑等卫生死角完全消除。农场周围的居民几年甚至十多年都不敢打开的窗户终于被打开了。

除了生活环境明显改善外，全县大多数小支流的水质也有所改善。扎西镇负责人表示，自生猪养殖污染治理以来，扎西镇泽绥西河段已恢复三级水质。在泽穗溪旁，不时可以看到村民们悠闲地垂钓。

衢州江山市也是一个养猪大城市，今年开始关闭该村的农场。早在2012年9月，江山市生猪养殖监管办公室就制定了江山市生猪养殖污染整治和规范化管理的相关政策。此外，还制定了生猪养殖污染整治和标准化管理三年行动计划，将整个整治工作分为三个阶段:集中整治年、重点整治年和标准化升级年。

“三年行动计划将在明年7月整整三年。”江山市环保局局长周吉仓说:“今年，有2000多名农民被关闭。第一年，按照每平方米300元的标准向农民补贴5000万元，第二年向农民补贴7000万元。现在，补贴按每平方米100元发放，一只猪按两平方米计算。到目前为止，已有2亿多农民得到补贴。”

虽然通过关闭和拆除来减少排放的效果是显著的，但是牲畜和家禽养殖的污染减少却不是一个值得关注的问题。做好畜禽养殖污染减排工作的关键是引导养殖业发展方式转变，探索环境友好型养殖方式，走生态环保的种养可持续发展之路。

这里的猪圈发臭吗？

发酵床培养的精算成本核算

对于畜禽养殖来说，粪便处理是一个重点和难点。如果能作为一种资源，不仅能减少污染物的排放，还能产生经济效益，一举两得。江山绿色实业有限公司经过长期的探索和实践，在这一领域积累了丰富的经验。

绿色工业公司的猪舍坐落在群山的怀抱中。这里的猪舍没有墙，只有窗户被放下来御寒。一排排猪舍干净整洁，闻不到养猪场常见的刺鼻气味。

当你仔细观察时，猪会在“床上”自由活动，躺着或躺着，站着或走着。据绿色产业公司董事长陈介绍，他的养猪场采用发酵床生态养殖的方法。

“使用60%的锯末、30%的谷壳、稻草、树枝和树叶等。再加上一定量的发酵菌进行发酵，一部分混入猪饲料中，另一部分用作铺垫，而猪的尿液和粪便也进入铺垫进行发酵。被褥中的大部分水分会蒸发，部分猪粪会分解。屠宰一批猪后，将填料翻一番，加入一些原料，使填料在一年半至两年后成为有机肥料。”养猪场的技术人员说。

据了解，江山市的许多传统养猪场已经被拆除。为什么陈灿·杨森的养猪场做得很好？

“用垫料养猪的最大好处是有利于环境，最大的坏处是成本高。”陈算了一笔帐。“在这种饲养方法中每头猪的成本是60多元，但当被褥变成有机肥料后这是一笔很大的收入，许多普通人不会算这个帐。我公司在外面租了近万亩地，用床具做的有机肥可以抵消80%~90%的成本，而且不污染环境。两年后，床上用品投资的成本和收益基本持平。”

垫料养猪法并不新鲜，但由于一些技术问题，还没有推广。陈是如何解决这些问题的？

据陈介绍，他们最初也经历了反复的摸索和实验。“夏天的炎热天气和垫料的高温对猪的生长有一定的影响，所以我们安装了一个大风扇。床上的寄生虫也是一个突出的问题，我们已经咨询了很多专家来解决它。农业部的专家说我们是“异类”，但是经过几年的探索，养猪场并没有关闭，而是变得越来越好。专家不得不拒绝接受实际结果。”陈自豪地说。

[镜头2]养猪场就像农舍？

精致的农业区不会污染环境

像绿色工业公司这样的综合性农业公司使用果园和农田中的养猪场废弃物，这些废弃物可以在公司内部吸收。然而，对于一些中小型农场(家庭)，如何妥善处理废物？在江山市，记者看到了猪粪资源化利用的生动案例。

说起林峰镇第32村的徐岗养猪场，它在村里很有名。走进养猪场就像走进农舍一样。几只火鸡和干鸭在鱼塘边悠闲地踱步，沉重的柚子挂在树枝上，一排排整齐的猪舍建在山坡上，这与传统养猪场给人的印象完全不同。

养猪场主徐刚告诉记者，养猪场占地60多亩，猪舍建筑面积约10亩，饲养了约200头母猪和1500头猪。养猪场建设初期，徐钢将养猪场划分为生活区、养殖区和种植基地，并设计了干湿分离、雨污分流的猪舍。

徐刚说，养猪场每天产生的粪便分干湿两部分，猪粪被运到贮粪池，卖给化肥厂做有机肥；猪尿等污水先进入预处理池沉淀，然后排入沼气池，厌氧发酵后产生的沼液最终进入沼液池。“这里有最后的沼液，里面没有粪便，水也比较清。”徐刚拿起沼液给大家看，果然很清楚。“传感器安装在水池里。沼液充满后，自动泵控制器将启动泵，通过预先铺设的管道将沼液喷入地下。”作为一名物理老师，他自己设计了整个程序。

徐刚随后带记者来到种植基地，那里种植了黑麦草、玉米和马家柚。看到黑麦草田还是湿的，徐刚解释说沼液20分钟前刚刚喷洒过。"黑麦草和马家柚一样，非常耐脂肪，如果喷洒它不会死亡."徐刚说:“黑麦草是用来喂猪的，玉米成熟后也可以用来喂猪。”

“我正在探索工业废水处理的方法，我将成为一个污水处理设备。”未来，环境保护的要求越来越高。如果我负担不起，我将设法使我的养猪场的一滴污水不通过工业处理排放。”徐刚说道。