《制糖工业污染防治技术政策》解读

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原则:

首先，来源和过程控制；

二是末端治理；

第三，资源和能源的综合利用；

第四，加强运行管理、监控和监督。

主要体现在:

一是引导制糖业优化产业结构，促进可持续发展；

二是促进制糖企业技术升级，提高污染防治技术水平；

第三，鼓励创新，积极引领未来制糖业污染防治技术的发展方向。

亮点:

一是更适应制糖业的发展要求；

第二，它为实施新的国家环境保护政策和法规提供了强有力的支持；

第三，全面科学地提出了制糖业污染防治的技术路线；

四是引领未来制糖业污染控制技术的发展方向。

为了防治环境污染，保障生态安全和人体健康，促进制糖业生产技术和污染防治技术的进步，环境保护部近日发布了《制糖业污染防治技术政策》。日前，环境保护部科技标准司负责人接受记者采访，就该技术政策的相关问题以及如何理解和实施该技术政策进行了采访。

记者:糖业污染防治应该遵循什么原则？

答:根据制糖业污染特点，技术政策遵循源头控制与过程控制相结合、末端治理与综合利用相结合、无害化处理相结合的原则，采用先进成熟的污染防治技术，减少废气排放，提倡废水分类收集、优质处理和循环利用，提高固体废物综合利用水平，促进能源循环利用，加强环境风险防范。

原则1:来源和过程控制

在原料进入生产过程之前减少污染。采用低碳低硫、糖浆漂浮等先进生产技术。以减少硫和磷酸的消耗。推广使用高效、节能、节水设备，如无滤布真空过滤机、自动隔膜压滤机、高效捕汁器、板式换热器、喷雾真空过滤机、冷凝器、变频离心机、蒸汽机械压缩机等。，以降低生产过程中的能耗。采用注射式自动控制硫磺燃烧炉、汽化旋风低温硫磺燃烧炉等高效硫磺燃烧设备，确保生产安全卫生。推广自动连续煮糖技术，安装自动控制系统，优化制糖工艺，全面提高自动化水平，实现生产条件平衡稳定。

原则2:结束治理

制糖企业应通过末端治理确保污染物稳定排放。工业锅炉末端治理应遵循锅炉空气污染防治的一般方法，减少颗粒物、二氧化硫和氮氧化物的排放。设置蔗渣运输和堆放防尘设施，有效抑制蔗渣粉尘。生产废水分类收集后，应分别建立甜菜流洗涤水循环系统、凝汽器冷凝水封闭循环系统、汽轮机冷却水循环系统、锅炉冲灰水循环系统等废水循环系统，以提高废水的循环利用率；回收甜菜浆压榨水和加热器、蒸发罐和煮糖罐的清洗水，以减少淡水和外部排水；废水综合处理采用生化处理为主，物化处理为辅的工艺。鼓励使用低噪声设备，对高噪声设备采取消声隔音措施，确保噪声排放符合国家标准，为员工创造良好的工作环境。

同时，应采取有效措施防止二次污染。碳酸盐滤泥应妥善储存和安全处置，并应鼓励更经济有效的回收方法。制糖企业利用糖蜜酒精和蔗渣浆造纸车间(或分厂)产生的废水、废气和废渣，应按相应的行业标准进行处理，防止二次污染；蜜罐区周围应采取环境风险防范措施，并设置围堰和截污沟；蔗渣堆场地面应采取排水、硬化和防渗措施，避免地下水污染、霉变和腐烂产生恶臭气体。

原则3:资源和能源的综合利用

固体废物应根据市场和地方政策及环境保护要求，进行专业化集中综合利用，同时加强风险防范。固体废弃物的综合利用方法包括:蔗渣应作为锅炉燃料和其他产品的原料；甜菜粕适合生产动物饲料；硫酸滤泥应主要用于生产肥料；最后，应根据产业政策和市场需求，将糖蜜用于发酵产品、饲料、肥料或其他产品的集中生产；蔗渣锅炉灰应作为土壤改良剂再利用耕地。此外，还应回收生产过程中产生的二次蒸汽和余热，并将锅炉烟气余热作为干燥蔗渣的热源，以促进能源的综合利用。

原则4:加强业务管理、监测和监督

制糖企业的生产和排放水平与企业的经营管理和环境监管水平密切相关。通过提高生产和污染防治过程的精细化管理水平，加强对企业的监管，可以进一步减少污染物的产生和排放。企业应当建立健全生产设备和环保设施的运行、使用和维护管理制度，杜绝生产过程中的跑、冒、滴、漏现象。制定完善的环境应急预案，定期进行风险调查和应急演练。化学需氧量、二氧化硫等主要污染物应进行在线监测，噪声污染源应有监测手段，生产装置和环保设施应有完整的运行数据记录并建立档案。

记者:“技术政策”如何引领中国制糖业生产技术和污染防治技术的进步？

答：尽管国家及地方针对制糖行业颁布的政策法规、排放标准日趋严格，但从源头控制到末端治理、二次污染防控以及资源能源综合利用的综合防治技术相对缺乏，政策引导力度不能满足污染防治的需求。因此，本《技术政策》积极贯彻落实国家的相关要求，鼓励制糖行业进行技术改造升级，推行清洁生产和资源综合利用，提高污染防治水平，强化监测监管。